Aprenda a fazer uma versão de brigadeiro sem açúcar

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Precisa de um docinho pós-almoço? A nutricionista Luana Rocha Mercadante ensina uma receita da sobremesa mais amada do Brasil: o brigadeiro! Com leite em pó e cacau, a versão light é uma opção para matar a vontade sem culpa.

Ingredientes:
1 xícara de leite em pó (Leia o rótulo e procure um sem açúcar);
Água quente (mais ou menos 1/3 de xícara);
Adoçante a gosto;
Cacau em pó 100% cacau ( mais ou menos uma colher de sopa rasa);

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Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o leite em pó e o adoçante. Acrescente a água aos poucos e mexa bem até virar uma pastinha. Adicione o cacau 100% e leve a geladeira. Pronto!

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