Banana: motivos para incluí-la no cardápio diário

A banana é a fruta mais consumida pelos brasileiros. Esta informação faz parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A fruta, que cresce na maior parte das áreas tropicais de todo o mundo, é conhecida por apresentar características nutricionais bastante ricas, sendo fonte de proteínas, fibra, fósforo, vitamina C e carboidrato.

Devido à praticidade, a banana por si só já é uma excelente opção para ingerir no intervalo das principais refeições. Mas, além disso, a banana pode ser usada em uma infinidade de pratos.

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Texto: Rafaela Fusieger / Portal Unimed

Ilustração: Carolina Moura

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